Vitamin adalah
Sekelompok senyawa organik ( Zat organoleptik) yang sangat dibutuhkan
tubuh dan memiliki peranan penting dalam mengatur proses metabolisme
tubuh. Secara umum Vitamin tidak dapat di produksi oleh tubuh. Tiap-tiap
vitamin mempunyai fungsi dan tugas-tugas yang spesifik termasuk dalam
pengatur pertumbuhan dan pemeliharaan kesehatan. Baca juga Artikel
sebelumnya tentang karbohidrat, fungsi serta penyakit-penyakit yang
berhubungan dengan karbohidrat.
Sejarah Istilah vitamin pertama kali digunakan oleh Chesimir
funk pada tahun 1912 dalam upaya penyembuhan penyakit Beri-beri —>
zat dalam makanan yang dibutuhkan tubuh (Vita) dan mengandung unsur
nitrogen (Amine) seiring berjalan waktu Dari Vitamine menjadi Vitamin.
secara umum vitamin dikelompokkan menjadi dua kelompok yaitu :
1. Vitamin yang larut dalam Lemak = Vitamin A, D,E,K
2. Vitamin yang Larut dalam air = Vitamin B dan C
Kita bisa mendapatkan berbagai vitamin ini dengan mengkonsumsi :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar